24 juin 2007

Que faire avec des blancs d'oeufs

Plutôt que de me casser la tête à chaque fois à trouver des recettes avec des blancs d'oeufs, j'ai décidé de faire une liste. Certaines des recettes se trouvent ou se trouveront sur mon blog. Pour les autres, je vous laisse chercher sur la toile ou dans votre bibliothèque. LeS recetteS : - Financiers- Gâteau aux blancs d'oeufs- Meringues- Congolais- Langues de chats- Macarons- Cigarettes russes- Creusois aux noisettes Si les oeufs sont extra-frais :- Mousse glacée (aux fraises par exemple) Pour utiliser les jaunes... [Lire la suite]
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