09 juin 2007

Financiers

La recette de miamourdises sans les framboises ;-)La quantité est parfaite pour une plaque en silicone. La recette : 60g de sucre glace25g de poudre d'amandes25g de farine1 pincée de levure chimique2 blancs d'oeufs35g de beurre Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre. Mélangez sucre glace, poudre d'amandes, farine et levure. Puis les blancs d'oeufs.Continuez de mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Ajoutez le beurre fondu.Passez le moule en silicone sous l'eau froide, puis versez la... [Lire la suite]
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