04 mars 2007
Cake aux fruits
La recette :
- 3 oeufs
- 70g sucre
- 125g beurre
- 250g farine
- 1 sachet de levure
- 1 tasse de rhum (ou de thé)
- 200g rasins secs
- 250g fruits confits
La veille, faîtes macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Le jour-même, faîtes fondre le beurre à feu doux. Laissez refroidir. Mélangez au batteur les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre.
Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez le mélange aux oeufs. Egouttez les fruits confits et mélangez-les à la pâte.
Beurrez un moule à cake et versez la pâte.
Faîtes cuire 40 minutes thermostat 6.
Ce gâteau peut se conserver plusieurs jours dans du papier aluminium.
La photo :
Cette fois, la photo est faite l'après-midi, en lumière naturelle.
J'ai fait beaucoup d'essais : pour placer la tasse, pour régler la mise au point, parce qu'il y avait des objets parasites derrière.
Encore une fois, la photo ça se travaille et il est illusoire de se dire qu'on va pouvoir la faire rapidement. J'ai beau le savoir, je l'oublie toujours.
Je devrais aussi prendre le temps de décharger les photos sur mon ordinateur car l'écran de l'appareil photo ne donne qu'une mauvaise idée de ce qui a été pris.
L'utilisation du pied aurait été bienvenue (mais j'ai toujours un peu peur de cet objet) car j'aurais alors été capable de faire deux fois de suite la même photo après suppression des éléments parasites, modification de l'ouverture etc ...
En post-traitement, mon mari a modifié la température de couleur, ce qui lui donne ce ton bleu.
Les bonnes résolutions pour la prochaine fois :
- bien débarrasser mon plan de travail de tout objet parasite
- réfléchir à la photo dans son ensemble, à ce qu'on met derrière, ce qui est net etc ...
- si besoin prendre le temps de repasser le linge qui sera sous l'objet photographié
- utiliser un pied
- si possible avoir un ordinateur portable à proximité pour voir les photos immédiatement
après ça je devrais pouvoir passer pro, non ?
