Initialement, c'était une recette de flan de courgettes pour bébé. Et puis le bébé n'a pas aimé. Les parents se sont régalés. Un jour, à la faveur d'un reste, c'est devenu un flan d'endives. Je préfère cette version. En regardant la photo, je me dis que...

La recette : - 125 g de beurre- 4 oeufs- 500 g de crème de marrons- 2 cuillers à soupe de farine- sel- chocolat- crème Faites fondre le beurre. Mélangez-le ensuite avec la crème de marrons. Ajoutez les jaunes d'oeufs puis la farine. Mélangez bien.Mettez...