12 novembre 2006
Feuilletés au chorizo
Une recette de thymatom.
La combinaison de la pâte feuilletée et du chorizo donne tout de même un résultat un peu gras.
La recette :
- une pâte feuilletée
- un chorizo
Préchauffez le four. Si elle ne l'est pas déjà, étalez la pâte feuilletée.
Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles. Disposez régulièrement les rondelles de chorizo sur la pâte. Coupez entre les rondelles en séparant les morceaux. 10 minutes au four.
La photo :
J'allais enlever les feuilletés pour les mettre dans un plat de service quand je me suis dit qu'il serait dommage de ne pas profiter de ce bel alignement. J'aime bien le résultat.
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