cuisine et photo

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18 août 2006

Aubergines au pesto

Aubergines au pesto

La recette : - 2 aubergines- du pesto- 4 tranches de jambon cru Epluchez les aubergines (ce n'est pas ce que j'ai fait, mais ce devrait être plus pratique pour manger). Coupez-les en tranche dans le sens de la longueur. La difficulté est de bien choisir...

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16 août 2006

Gaspasho

La recette : - 5 tranches de pain de mie- 1 cube de bouillon de viande- vinaigre de xérès- 6 tomates- 2 poivrons verts- 3 concombres- 4 gousses d'ail- 1 oignon- huile d'olive- sel, poivre Pour les quantités de concombres, tomates et poivrons, c'est selon...

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16 août 2006

Sushis, sashimis et makis

Sushis, sashimis et makis

La recette : - un téléphone- un annuaire Appelez le traiteur japonais le plus proche et commandez un menus contenant sushis, sashimis et makis.Disposez-les dans un plat de style japonais. La photo : Nous avions surtout envie de manger ! Nous n'avons donc...

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14 août 2006

Tarte aux tomates et pesto

Tarte aux tomates et pesto

La recette : La tarte : - une pâte feuilletée- un oeuf- 500g de tomates cerises- huile d'olives- quelques branches de thym frais- sel, poivre Pensez à garder quelques tomates et un peu de thym pour la déco. Préchauffez le four, thermostat 7.Lavez les...

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14 août 2006

Salade feta et jambonneau

Salade feta et jambonneau

La recette : - 1/2 salade (par exemple une feuille de chêne)- 1/2 jambonneau- de la feta- quelques tomates cerises- quelques olives- du basilic- vinaigre balsamique- huile d'olive- sel, poivre Lavez et essorez la salade que vous mettez ensuite dans le...

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